Turismul și ospitalitatea sunt industrii care contribuie la menținerea valorilor tradiționale ale țării. Acesta este un sector care oferă întregii lumi oportunitatea de a veni și de a explora specialitățile unei locații sau a unei regiuni. Orașe precum New York, Elveția, Los Angeles, Londra, Delhi, Ladakh, Jaipur, au devenit faimoase pentru serviciile lor de ospitalitate oferite turiștilor lor. Sectorul turismului din oricare țară are o importanță mare și este considerat responsabil pentru menținerea reputației țării. De asemenea, această industrie aduce o contribuție semnificativă la dezvoltarea economiei în termeni monetari și este o sursă importantă de intrare a valutei străine pentru a ajuta țara să-și mențină prezența globală.
Numărul hotelurilor și restaurantelor a crescut semnificativ, datorită faptului că acest domeniu a intrat sub incidența globalizării, iar elementele legate de sectorul ospitalității efectuează mai multe extinderi. Lanțurile de hoteluri și restaurante au crescut de-a lungul timpului, iar acest lucru a stârnit interesul studenților pentru această oportunitate de carieră. Potrivit datelor furnizate de Consiliul Mondial pentru Călătorii și Turism, India, „India se află pe locul 18 în ceea ce privește călătoriile de afaceri și va fi printre primele 5 în această decadă. Sursele estimează că cererea va depăși oferta cu cel puțin 100% în următorii 2 ani”. Aceste cifre sunt un indiciu al creșterii acestei industrii, iar astfel apar și mai multe oportunități de angajare pentru studenții care urmăresc o carieră în acest domeniu.
Profilul de locuri de muncă în hoteluri sau în sectorul ospitalității depinde de calificarea educațională a fiecăruia și de interesele și specialitățile sale în legătură cu sectorul respectiv. Potrivit unei agentii de recrutare personal am facut un top al celor mai cautate locuri de munca in acest domeniu:
- Manager de relații cu clienții: Aceștia sunt cei responsabili de furnizarea de servicii de înaltă calitate clienților hotelului cu care sunt asociați. Clienții sunt cea mai importantă componentă care trebuie să fie satisfăcuți în orice aspect legat de serviciile oferite de hotel.
- Șef bucătar: Mâncarea este un simbol tradițional al unei țări, care ajută la menținerea valorii estetice a regiunii, astfel că personalul din departamentul alimentației din hotel sau restaurant trebuie să aibă în vedere gusturile tradiționale ale societății și să contribuie la promovarea culturii țării. Studenții cu diplome în management hotelier se pot angaja în aceste locuri de muncă.
- Manager de hotel: Managerul de hotel este o poziție foarte importantă, iar persoana care deține această responsabilitate este considerată cea mai eficientă și senioră din hotel, fiind implicată în toate activitățile acestuia. Această poziție implică multă muncă și inteligență, și capacitatea de a trata clienții în mod impresionant este esențială. Candidații cu diplomă de MBA sunt preferați pentru locurile de muncă de manager în hoteluri.
- Departamentul de menținere a curățeniei: Acest departament este responsabil pentru toate serviciile de ospitalitate ale biroului, cu accent pe curățarea camerelor, servirea camerelor și toate nevoile mici ale oaspeților pentru a-i face să se simtă ca acasă.
- Locuri de muncă în biroul de primire: Acest loc de muncă face ca persoana să fie responsabilă pentru toate activitățile front desk ale hotelului și, de obicei, este prima persoană care întâlnește oaspeții și îi prezintă facilitățile hotelului.
În afară de aceste oportunități, cerințele și posturile diferă în funcție de hotel sau restaurant. Candidații care aplică pentru locuri de muncă în hoteluri și restaurante sunt de obicei solicitați să dețină diplome în management hotelier sau MBA. Prin urmare, putem spune că un candidat cu o diplomă potrivită și abilități de comunicare poate excelă în cariera sa în domeniul managementului hotelier și poate aduce o contribuție importantă la dezvoltarea grupului și a țării.